CONTEUDO DO MATERIAL
06 LIVRO DIDATICO + PROVA DAS QUESTÕES+ CERTIFICADO, ENVIADO TUDO PARA VOCÊ
PERGUNTAS E DUVIDAS FREQUENTES TIRADA COM O INSTRUTOR DO CURSO PELO SITE.
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AS QUESTÕES DO CURSO
Este Curso aborda desde as noções gerais sobre cogumelos; formulação e preparo de meios para “sementes”; processamento de matéria-prima utilizada como substrato, para produção de cogumelos; cultivo de diversos cogumelos: Agaricus blazei, Lentinula edodes, Pleurotus spp., Ganoderma lucidum pela técnica JunCao; modelos de negócios e empresas inovadoras; doenças e pragas e seu controle; aspectos econômicos da fungicultura: processamento e mercado.O cultivo do cogumelo, por conta das propriedades que ele apresenta, pode ser cultivado em um pequeno espaço e é uma boa fonte de renda para o produtor.
Destina-se aos produtores, profissionais de pesquisa, ensino e extensão, cooperativas, associações e estudantes. É ideal também para profissionais que desejam assumir novos desafios, gerando novas idéias para agregar valor a empresa em que trabalha e ao seu currículo.
Todo o conteúdo foi especialmente desenvolvido com textos claros e diretos e ilustrações que auxiliam no aprendizado à distância.
01 Tipos de Cogumelos
02 Aprenda a diferenciar cogumelos comestíveis dos venenosos
03 O Cultivo de cogumelos em pequena escala
04 O Cultivo de cogumelos em pequena escala
05 Cultivo do Cogumelo Shiitake em Toras de Eucalipto
06 Cultivo de cogumelos comestíveis pela técnica jun-cao
07 Informações sobre cogumelos comestíveis
08 Cultivo de cogumelos (Compostagem, condução e ambiente)
09 Colheita e Processamento de Cogumelos Comercialização
10 Secagem e resfriamento a vácuo de cogumelos comestíveis
11 Manual Colheita e Consumo – Cogumelos Silvestres
12 Plano de Negócio Para produção e distribuição
13 Estudo de viabilidade e plano de negócio para produção